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Tourismus

15.02.2013
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Cocktailschmiede Whisky Tasting

Norderney Cocktailschmiede

Heute um 20:30 findet in der Cocktailschmiede auf Norderney ein exklusives Whisky Tasting statt, dies wird von Hellmut Pankatz, Whisky Ambassador DIAGEO Deutschland präsentiert. Björn Lahmann von der Cocktail Schmiede möchte mit dem Tasting seinen Gästen ein Dankeschön geben. Für den fortgeschrittenen Whiskyfreund hier eine Auswahl der Whiskys die probiert werden:

Ardbeg 77er Islay Malt 46% 0.70Ardberg 1977

Single Islay Jahrgangs Malt – Scotch Whisky – 77er Vintage – ein nicht kühlgefilterter Islay Whisky – Dieser hellgoldene Islay Single Malt Whisky ist nicht kältegefiltert. Er zeigt sich erdig, rauchig und gleichzeitig betörend süß. Erkennbar sind Aromen von Karamell, dunkler Schokolade und Zimt. Anfänglichen Zitrus- und Vanillenoten folgen Eindrücke eines starken Espresso.

Abgerundet wird dieser Whisky durch Tabaknoten und ein mächtiges Eichenholzfinish. Dieser Whisky gilt als einer der besten Islay Malts. In der 4,50 Liter Riesenflasche

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Laga­vu­lin 21y 1985-2007

Spa­nish Sherry Euro­pean Oak casks 56.5% – 6642 btls 95

Lange Zeit muss­ten die Anhän­ger der Lagavulin-Brennerei war­ten, bis end­lich im Jahr 2002 wie­der eine Son­der­ab­fül­lung auf dem Markt erschien. Zu die­sem Start mit dem 25 Jahre alten Islay Sin­gle Malt gesell­ten sich vier bzw. fünf Jahre spä­ter eine 30 und 21 Jahre alte Abfül­lung hinzu. Die­ses „Drei­ge­stirn“ ist ein Muss für jeden Lagavulin-Sammler und eine echte Wertanlage.

Farbe: Kup­fer, vol­les Bern­stein
Nase: Dicker süßer Sherry, cre­mig ein­ge­bun­de­ner Torf, Eichen­holz, fruchtig-reife Oran­gen, abge­han­ge­ner sal­zi­ger Schin­ken und Leder, leicht rau­chig unter­legt. Sehr kom­plex!
Geschmack: Jetzt schlägt die Aro­men­pa­lette voll ein: Torf, Teer, bren­nen­des Holz und Asche, Jod, Schwarz­pul­ver und Hus­ten­bon­bons mit Lakritz­ge­schmack. Rauch und Torf wer­den immer stär­ker, unter­legt mit einer tol­len Würze. Sehr süße Oran­gen mit kan­dier­tem Zucker, Min­zöl und Kara­mell.

Ort: Cocktailschmiede Norderney

Zeit: 20:30

Leider schon ausverkauft – wird wiederholt